やき鳥　益田について

やき鳥　益田は、素材を活かしたシンプルな調理方法で作られた料理をとり揃えた小さなカウンターのみの焼鳥屋です。2022年の開店、近江しゃもを中心に炭焼きや創作料理を提供しており、お客様には他にはない焼鳥を楽しんでもらうよう全力をつくします。

伝統的な焼鳥からユニークな鳥料理まで、どの料理も上質かつシンプルでありながらも、お客様の目もしっかりと楽しませるという当店の熱い思いがつまっております。ぜひ当店にお越しいただき、お料理をお楽しみください。